Burgemeester en schepenen oogsten voor het goede doel
Lier, 26 mei 2023: Vandaag bracht burgemeester Rik Verwaest vergezelt door Annemie Goris, schepen van welzijn, en Thierry Suetens schepen van landbouw een bezoek aan de bio boerderij van de familie Busschots in Koningshooikt. Ze gingen daar bloemkolen, Chinese kolen en daikon oogsten. De oogst wordt geschonken aan BuSO De Regenboog, de Sociale kruidenier en de Groedselkast.
Op het zeventien hectaren groot bio landbouwbedrijf kreeg het gezelschap eerst een korte rondleiding met uitleg over de toegepaste bio technieken en het belang van de korte keten en de lokale productie. Al van 1978 wordt hier aan biologische landbouw gedaan.
Langs de landbouwmachines ging het naar het wortelveld waar de wied-machine klaar stond. Iedereen werd uitgenodigd om op de machine plaats te nemen. Ze lagen op hun buik in een soort hangmat ongeveer een halve meter van de grond. Zo konden ze de ongewenste plantengroei, waaronder netelen en distels, met de blote hand verwijderen.
Nadien werd naar het daikon veld gestapt om de planten manueel te oogsten. Op de terugweg naar de hoeve werd ook nog de fruitbomentuin bezocht. Appels, peren, noten en verschillende soorten pruimen worden hier op biologische wijze gekweekt.
Van het veld naar je keuken
In de uitgebreide bio-winkel kan echt verse producten die ter plaatse gekweekt worden vinden. Aardappelen, ajuin, bloemkool, Chinese kool, daikon, selder, prei, rode biet en nog veel meer worden hier vers van het veld aangeboden. Ook heel wat vers en seizoensgebonden fruit is hier te vinden. Het assortiment wordt aangevuld met diverse bio producten die extern worden aangeleverd. Een winkel vol met gezonde, verse en lekkere producten.
Goede doelen
Op het einde van het bezoek werden de wagens van beide schepenen volgepropt met de oogst. Zij brachten de producten respectievelijk naar BuSo De Regenboog, die een opleiding keukenhulp hebben, de Sociale kruidenier en de Groedselkast.
(MSL/foto’s SDW-MSL)
